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La famille Sorine

Le domaine Sorine est exploité par les héritiers d’une des plus anciennes familles de Santenay. Le village de Santenay recèle de nombreux témoignages du passé de cette famille : Vestiges Gallo-Romains et moyenâgeux, Moulin Sorine, Rue de la Croix Sorine, Lieu-dit « Derrière chez Sorine »,...

Les Sorine ont connu diverses aventures avant de revenir à la vigne. C’est Jean, le père, qui a reconstitué le domaine en 1946. Depuis 1990, son fils Christian a repris le domaine.

Passionné par la viticulture dès son plus jeune âge, Christian a suivi une formation viticole au lycée de Beaune, puis à l’université de Bourgogne. Après 20 ans passés dans l’enseignement, Emma a rejoint le domaine en 2009 et obtenu en 2011 un diplôme de technicienne-œnologue à l’université de Dijon.


La famille Sorine

En 1973, la cuverie de vinification a été construite 4 rue Petit, à Santenay le Haut.

Manquant de place à Santenay, le domaine s’est enrichi en 2009 d’un second site à Cheilly Les Maranges, ce qui permet d’élever de nombreuses cuvées en fûts dans des caves du 16ème et 18ème siècle. Les clients sont accueillis à Cheilly Les Maranges, 1 place de la Poste.